近日,小仙炖鲜炖燕窝获得全球知名的第三方认证机构SGS颁发的SQF食品安全与质量规范认证,成为全国首家通过SQF食品安全与质量规范认证的燕窝生产企业。
SQF是目前全球食品行业安全与质量体系的最高标准,也是目前全球食品安全倡议组织GFSI认可的食品安全管理体系认证中,唯一一个涵盖从农田到餐桌全食品链行业认证的食品安全管理体系认证标准。
落实良好的质量和食品安全管理规范,是小仙炖获得SQF认证的基础,也是企业连续三年鲜炖燕窝全国销量第一、连续两年成为增速最快的燕窝品牌的有力保证。据天猫生意参谋、京东商智滋补排行数据,2020年6月1日至2020年6月16日,小仙炖销售额突破1.9亿,同比增长446%,位列同期滋补类目、燕窝类目双第一。在天猫医药公布的行业排行榜中,以小仙炖为代表的中式滋补品牌继续领先以Swisse、汤臣倍健为代表的西式保健品牌。
小仙炖的高速增长不仅吸引了业界关注,凭借过硬的产品品质,更是成功圈粉了知名演员章子怡,并于5月正式官宣成为小仙炖的投资人,这也是继2017年陈数投资之后,小仙炖吸引的又一位一线女星入股。自2014年初创,从默默无闻到名声鹊起,小仙炖究竟做对了什么?
吸引众多明星投资,小仙炖魅力何在?
众所周知,章子怡的投资如同挑选剧本一样,要求极高。成立6年时间的小仙炖,为何得到了她的青睐呢?
“我吃小仙炖很长时间了,一直都很喜欢,后来我结识了小仙炖创始人林小仙,我慢慢了解到,她将精力和资源都放在做好产品上,她的专业和真实打动了我,所以我决定投资它,我也愿意将这款好产品推荐给大家!”通过投资小仙炖,章子怡希望能分享更多的滋补保养经验,让更多中国消费者享受到更营养、更新鲜、更高品质的鲜炖燕窝。
此外,宁静、袁咏仪、娜扎、张柏芝、张雨绮、景甜等众多明星也已纷纷成为小仙炖的用户,纷纷在社交平台分享鲜炖燕窝产品,掀起“明星同款”燕窝滋补的风潮。
不仅如此,2016年,小仙炖还吸引了投资大佬周鸿祎的闪投,刷新了他最短时间的投资纪录,小仙炖也成为周鸿祎在滋补保健领域唯一投资的品牌。在投资现场,周鸿祎一连吃了四碗小仙炖鲜炖燕窝,成功种草成为忠实用户。凭借优秀的产品品质,小仙炖成为了专业投资人眼中的“潜力股”。
匠心品质,只为做一份好燕窝
做一份好燕窝,这是小仙炖创始人林小仙的心愿。2014年,在仔细研究了燕窝市场之后,林小仙发现当时市面上的两类燕窝产品都存在消费痛点。干燕窝原料难鉴别,做法复杂;即食燕窝是罐头食品,储存时间长、不营养。
林小仙意识到,普及燕窝滋补需要一次新的时代变革。于是,林小仙创立了“小仙炖鲜炖燕窝”,决心为消费者提供0添加保质15天,每周冷鲜配送的鲜炖燕窝,让燕窝滋补变得更“简单”。
为了寻找最优质的原材料,林小仙踏遍了马来西亚和印尼的诸多岛屿,选择有“金丝燕天堂”之称的加里曼丹岛雨季森林燕窝。在预算有限的情况下,林小仙坚持使用成本比普通燕窝贵约一倍的溯源燕窝,虽然这个决策让小仙炖的成本直接爆涨了50%。尽管利润减少了,但小仙炖最早实现了鲜炖燕窝产品的全程可溯源的承诺。
没有符合标准的鲜炖燕窝生产工厂,小仙炖就按照药企标准建立起10万级GMP空气净化生产研发中心,经过几年的发展,2019年建成国家首家获得鲜炖燕窝方便食品SC认证的工厂。在工艺上,经过反复测试,小仙炖创新研发鲜炖工艺,确保营养不流失,让口感更佳。
小仙炖创始人林小仙参与产品研发
为传承中国传统滋补文化,让当代人能够轻松享受一份燕窝的滋补,小仙炖突破创新,产品连续三年蝉联世界食品品质评鉴大会奖,不仅把鲜炖燕窝带入年轻人的视野,同时也带上了国际舞台。
让滋补更简单,开启鲜炖燕窝时代
燕窝市场“鲜炖潮”的背后,是燕窝的消费人群和产品结构正在发生变化。
在燕窝市场,礼品消费曾经占到70%-80%。随着消费升级的过程,人们对燕窝滋补品的自用需求已成为驱动燕窝消费的主力因素。越来越多的年轻人选择在结束一天的工作之后回家打开冰箱,取出一瓶鲜炖燕窝,卸下一身的疲惫。轻松完成滋补的同时,也获得了身心的放松与满足。
来自CBNData的数据显示,从2016年到2018年,线上燕窝交易规模的年复合增长率超过50%,其中,鲜炖燕窝尤其受消费者青睐,从2017年11月到2018年10月,鲜炖燕窝销售额较上年同期提升了157%,85后、90后在燕窝消费人群中的占比已近6成。
据天猫生意参谋、京东商智数据显示,小仙炖2020年2～5月连续4个月占据滋补类目第一名,5月同比增长308%。继小仙炖创新鲜炖燕窝品类之后,嗅到市场的红利,同仁堂、燕之屋等传统滋补大牌纷纷入局鲜炖。近两年来,鲜炖燕窝的销量增速已远高于干燕窝和传统的即食燕窝,市场潜力毋庸置疑。
鲜炖燕窝凭借更新鲜、更营养的绝对优势,已经成为燕窝滋补升级的必然趋势。可以说,即食燕窝已是“前浪”,鲜炖燕窝才是王道,燕窝行业已经进入鲜炖时代。
