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食品

  • 侵权不断山寨不止 食品上演“模仿秀”

    在3·15消费者权益日到来之际,记者对食品界上演的这些“模仿秀”进行盘点,希望消费者擦亮眼睛,不再受误导。专家认为,食品模仿风大行其道,说明存在监管盲区,加上成本高,被侵权企业维权也存在相当难度,相关法律惩罚力度亟待加强。

    点击:433 | 2017-3-14 9:22:48
  • 扶不起的乐百氏:桶装水上黑榜 瓶装水基本退出市场

    曾与大白兔奶糖、大大卷一样,作为童年记忆的乐百氏AD钙奶,生产公司乐百氏近年来却转做单一型饮用水企业,在几经转手回到中国企业的怀抱后,乐百氏桶装水又被查出质量问题,让人不禁疑惑,曾经的童年记忆这些年怎么了?

    点击:481 | 2017-2-28 9:24:23
  • 黄焖鸡米饭难套沙县小吃模式 安全问题频出

    业内认为,在黄焖鸡米饭发展遇到瓶颈时,借鉴复制沙县小吃的模式或是一个不错的选择,但这两个业态的发展模式不同,能否成功复制仍是一个大大问号。

    点击:360 | 2017-2-23 9:51:14
  • 大娘水饺经营状况连续数年下跌 未来存疑

    在如今竞争激烈的水饺品类市场中,大娘水饺似乎还没来得及仔细应对对手的挤压,就被企业内部的风云变幻打入被动局面。尽管如此,众多业内人士认为,离开了CVC的大娘水饺,或许仍有扭转现状的机会。

    点击:529 | 2017-2-8 8:36:58
  • 《二十四小时》发布会在京举行 陈坤吴磊开启“畅意号”

    《二十四小时》发布会在京举行 陈坤吴磊开启“畅意号”

    点击:356 | 2017-2-6 12:02:38
  • 牛排非牛肉 三家汉丽轩因肉类造假停业整顿

    记者从市食品药品监管局获悉,北京地区三家汉丽轩肉类疑似造假,在检测中发现,“牛排”样本疑似为牛、鸭肉混合,鹅肉样本检出鸭源性成分,未检出鹅源性成分。

    点击:475 | 2017-1-22 10:08:22
  • 互联网餐饮泡沫破灭 行业投资遇三大门槛

    为何曾经的“洋快餐”会选择出售部分资产?国内本土的餐饮行业发展今年会有哪些新变化?在资本争议不断的餐饮行业,投资人现在对餐饮行业又持什么样的态度?

    点击:473 | 2017-1-13 10:13:59
  • 送餐员向用户餐品投放粪便?饿了么回应:已向配送员索赔

    因在送餐时与用户发生冲突,“饿了么”某众包配送平台一送餐员在短信中自称向用户餐品中投放了粪便。

    点击:462 | 2017-1-11 10:40:13
  • 20.8亿美元出售特许经营权 麦当劳冀望扭亏

    麦当劳出售中国特许经营权,对于已经出现亏损的麦当劳本身的餐饮业务不会有太大的改观,但是靠转让费可以使得2016年全球营收由负转正。

    点击:421 | 2017-1-10 11:08:43
  • 回应超20亿美元出售中国业务 麦当劳称还在进程当中

    近期,有消息称,美国麦当劳已经决定将旗下中国业务出售给由中国国有综合性企业中国中信集团(CITIC)和美国投资基金凯雷集团组建的联盟。出售对象是在中国大陆和香港拥有的店铺,预计交易额超过20亿美元。

    点击:500 | 2016-12-27 10:44:02
  • 好想你净利润连续三年下滑 “养鸟”有风险

    主营枣类产品的好想你枣业有限公司(以下简称“好想你”)今年动作频频,继11月开拓冻干果蔬产品深加工项目后,又意图涉猎鸵鸟游乐园项目。

    点击:514 | 2016-12-14 10:35:24
  • 添加复原乳却不标注 新希望等6家企业被点名

    上周末,国家食药监总局发布的最新通报显示,10家乳企在复原乳标签标识上存在问题,其中新希望等6家企业明明添加复原乳却不标注。业内专家表示,国家相关部门此举将促进企业更倾向于使用鲜奶加工液态奶。

    点击:421 | 2016-12-5 9:01:43
  • 达利食品遭遇危机 明星产品法式软面包菌落超标186倍

    有“中国雀巢”之称的达利食品集团有限公司正在遭遇其上市以来的最大危机。其旗下的明星产品法式软面包日前被曝出菌落总数超标186倍,突然卷入食品安全危机让这家有着食品板块隐形航母之称的企业备受质疑。

    点击:442 | 2016-12-2 9:17:22
  • 进口巴氏奶的网上“伪装术”:用调制乳冒充

    位列淘宝网“进口巴氏奶”搜索排名第一的韩国延世牧场牛奶实为调制乳;部分巴氏奶中混入了国标禁止添加的复原乳;保质期“超长”的巴氏奶很可能采用了高温灭菌工艺;多批次进口巴氏奶因质量问题登上“黑榜”;一些进口巴氏奶的营养价值甚至低于我国国标

    点击:527 | 2016-11-29 12:10:38
  • 健力宝10年后9.5亿易主 业内称重振前景未卜

    在行业人士看来,健力宝从产品到经营已显疲态,即便有了资金支持,健力宝重回巅峰之路依然难走。

    点击:522 | 2016-11-29 9:32:26
  • 5批次婴幼儿乳粉超标 欧比佳检出高健康风险

    11月22日,记者从国家食品药品监督管理总局(以下简称“食药监总局”)获悉,2016年10月,食药监总局组织抽检婴幼儿配方乳粉227批次,抽样检验项目合格的样品222批次,不合格样品5批次,合格率约98%。

    点击:334 | 2016-11-23 10:03:02
  • 启动轻资产 告别生产环节 可口可乐在华全面特许经营

    在行业人士看来,可口可乐在放手瓶装业务后变得越来越轻,但同时也走向了更具挑战的品牌运作之路。

    点击:415 | 2016-11-21 10:09:15
  • 达能确认出售乐百氏6家工厂 此前曾公开反思

    在出售婴幼儿配方奶粉品牌多美滋之后,法国达能集团将下一个清理的目标锁定在了老牌饮用水品牌乐百氏。

    点击:349 | 2016-11-15 10:07:32
  • 娃哈哈桶装水代理零门槛 无资质就可售水

    桶装水价格乱象严重,娃哈哈、乐百氏等品牌桶装水同一区域同款产品价格相差悬殊,桶装水竞争升级让零售商们不得不牺牲利润换市场。

    点击:548 | 2016-11-11 10:21:02
  • 雅培等四家乳企遭食药监点名 并责令整改

    自上个月新希望被曝卷入重大乳制品安全案件后,国家食药监总局近日又公布了四家乳粉企业被检查出问题并责令整改。

    点击:470 | 2016-11-10 9:12:25